Os pesquisadores estão agora começando a perceber e a estudar que algumas frutas e verduras em particular parecem ter propriedades poderosamente eficazes contra o câncer. A mais nova safra de descobertas é essa:
· Tomate e Goiaba Vermelha - A ciência há muito tempo já sabe que pessoas que comem produtos com tomates cozidos, como o molho de tomate, tendem a ter menores taxas de câncer, inclusive da próstata e isso serve também para a goiaba vermelha. Um estudo relatado pela Associação Norte-Americana para a Pesquisa do Câncer mostra que doses diárias de licopeno, um antioxidante que faz amadurecer os tomates e dá a cor vermelha `as frutas, pode não só evitar o câncer, como também diminuir tumores já existentes. É necessário para isso que seja ingerido cerca de 30 mg deste produto em 01 mês que pode ser encontrado em suplementos ou em 1 a 1,5 quilo de tomate. É importante lembrar que se deve comer todo o dia um pouco, gradativamente.
· Soja – Muitos estudos já mostraram que as mulheres que consomem produtos de soja tais como tofu – uma espécie de queijo de soja - ou que ingerem leite de soja têm menos probabilidade de desenvolver câncer de mama. Isto porque a soja parece manter baixos os níveis circulantes de estrogênio, o que por sua vez inibe a proliferação das células da mama. As mulheres da pesquisa beberam mais de 04 copos de leite de soja por dia durante um mês e seus níveis máximo de estrogênio no sangue caíram 40%.
· Brócolos, Couve-Flor, Mostarda, Almeirão e Couve – Essas foram as verduras que mais se destacaram no combate ao câncer, principalmente, no câncer de bexiga. Independente de quantas frutas ou verduras um grupo de 4.800 homens comeu, somente aqueles que comeram brócolos e verduras do mesmo tipo reduziram seu risco de câncer da bexiga, de acordo com um relatório publicado no Journal of the National Cancer Institute. Os brócolos e as verduras afins parecem combater o câncer ao desintoxicar os organismos no intestino, os quais, de outra forma, provocariam tumores no tecido da bexiga segundo a pesquisa.
Agora só falta você reelaborar seu cardápio e ter uma vida mais saudável! Está esperando o quê? Beijos.
