A  Academia de Letras e Artes de Poesia Gastronômica

A literatura muitas vezes nos   revela tantas possibilidades que a gente só tem a agradecer, ela transpõe o tempo e o espaço, nos presenteando com conexões inimagináveis.

Quando é que a gente iria pensar que ia surgir  a Academia de Letras e Artes de Poesia Gastromômica?

Uma iniciativa peculiar do nobre Fernando Calderón, um cubano que é Chef  de cozinha internacional, escritor que abraçou o Brasil com seu talento gastronômico e  sobretudo sua colossal iniciativa .

Foi criada  portanto,  a  entidade  justamente nesse ano,  22 de agosto de 2020, ao qual tivemos a felicidade de ser membro  fundador, cuja proposta é manter um intercâmbio entre chefs  de cozinhas e também escritores, afinal a literatura atravessa todas as barreiras, podendo pois, versar sobre qualquer assunto.

Diante de tantos problemas causados pela pandemia, podemos ter inimagináveis soluções, principalmente para quem  abraça a arte e a literatura, onde   forma-se  um elo de união:   A literária gastronômica.

Desejamos muito sucesso a todos da plêiade acadêmica, que essa arrojada ideia ganhe corpo e abra portas pelo mundo.

Marcelo de Oliveira Souza,IwA