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| Cordel-->Cuma fazê u a muqueca -- 31/05/2007 - 17:49 (Airam Ribeiro) |
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Cuma fazê u’a muqueca
Por Airam Ribeiro 31/05/2007
Oçê comi u’a muqueca
Mai nun sabi u trabái qui dá
Fazê êçi alimentu bom
Pra oçê pudê saboreá
É mutio fáci çá minina
Já vô tentá ti ispricá.
Repari prestenção
Prus ingridienti tê
Peixi, leiti di côcu
Coentu, cebola e dendê
Alhu, coranti, pimentão
Prestenção pra fazê!
Cum tumati tombém
Abasta oçê gostá
Pripara a panela de barru
Pra nu fogãu cuziá
Desposna di tudu prontu
É qui vai pudê sabureá.
Pra fazê a coiza certa
U pêxi devi di ta temperadu
Dêxa eli quetu nun cantu
Nun dévi di çê apreçadu
Vamu fazê u tempêru
Para ficá já priparadu.
Pimentão cibola, quentu
Tumate, alhu e coranti
Corta elis bem picadinhu
Cem u alhu neçi instanti
Pruquê u alho é agostu
Mai vamu paçá pra dienti!
Mai cê pódi ubicervá
Qui u coranti oçê nun cortô
Neça ora eli vai cun u dendê
Ancim mais mió ficô
Praquê preça çá minina
Ispera um pocu pur favô!
Ci oçê quizé cum u aio
Paça nu azeiti primêru
Mexi bem na panela
Desposna é us ôtros tempêru
I já tudu rifogadu
Já bota u pêxi digêru.
Despois du pêxi dentu
Oçê ispera cuzinhá
Já despois di cuzidu
Atenção qui já vô falá
Cê tira o cardu pra fóra
Qué pru pirão pripará.
Já u pirão é mutio faci
Vô ti falá amiguinha
Pirão pra ta gostozu
Eli tem qui tê a farinha
Ci nun tivé a farinha
Dévi di ce ôtra coizinha.
U restu oçê já sabi
É pô na boca pa cumê
Pirão é bom pru friu
Eli vai logu ti aquecê
I ci oçê colocá pementa
Aí é qui intão oçê vai vê!
airamribeiro@gmail.com
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