Uma senhora convidou suas amigas para jantarem em sua casa e preparou um peru assado. Suas amigas depois do jantar comentaram que adoraram o peru, que estava maravilhoso. Uma delas mais observadora comentou:
- Não sei o que você fez, mas notei que você cortou a ponta da coxa do peru. Cortou o osso da coxa antes da junta, em diagonal. É esse o secredo do sabor do peru ?
- É sim. É um segredo de família. O peru assado se faz cortando a ponta da coxa.
- Mas - responde a amiga - de que forma a ponta da coxa faz o peru ficar mais sabososo ?
- Não sei mas minha mãe deve saber. Foi ela quem me ensinou.
Assim, nossa cozinheira procurou sua mãe em busca de uma solução para o enigma familiar. Porque, afinal, cortar a ponta da coxa do peru ?
- Não sei - responde a mãe - mas sua vó deve saber. Aprendi com ela. Vamos perguntar a ela.
- Também não sei - responde a avó. Aprendi com mamãe, sua bisavó e sua avó. Vamos visitá-la e perguntar a ela.
Reuniram a comitiva das três gerações e foram perguntar à velhinha (as bisavós são sempre pequenas, elas diminuem com a idade...). Depois de ouvir atentamente a história toda a bisavó responde:
- Vocês eu não sei. Essa história de ser um segredo de família quem inventou foi seu bisavô, seu avô e seu pai. Meu finado marido, que Deus o tenha. Eu só inventei de cortar porque meu forno era pequeno.
