Nascido no Brasil, Francisco petroleiro herdara o nome e algumas virtudes do santo de Assis (Itália), entre elas, o desapego às coisas materiais e o amor ao próximo.
Logo que recebera o uniforme da Petrobrás – macacão e sapatos - Francisco doou todas suas vestes, algumas roupas da mulher e muitos utensílios domésticos, e assim, ao retornar de uma viagem, sua esposa encontrou a casa quase vazia.
Passado algum tempo, o petroleiro resolveu preparar sua refeição e não encontrando a tábua de bater carne, perguntou à mulher:
- Cadê a tábua de cortar bifes?
- Meu filho, você não deu aos pobres? Estou cortando carne virando um prato de fundo pra cima.
Sem nada dizer, o petroleiro arrancou a porta do armário de cozinha e fez dela uma tábua.