SONETO RECEITA DE BISCOITO DE QUEIJO MINEIRO

 

Ricardo Bahia Rachid

 

Na gamela, fécula de mandioca

Para misturar com a margarina,

E fazer algo feito uma paçoca

É assim que a receita determina.

 

Depois dessa curiosa mistura

Coloque até sete ovos na gamela.

Faça com a mão essa fazedura

De maneira que a massa grude nela.

 

Acrescente nesse grude obtido

Um quilograma de queijo ralado

Sove, sove bem a massa de amido.

 

Depois de sovado e bem enrolado

Leve ao forno bastante aquecido

Estando pronto, sirva ao convidado

 

( Se o soneto não for bom, prepare a receita e a leve ao forno e terás deliciosos biscoitos de queijo)

 

A VISITA

 

Não sou boa cozinheira você sabe

E quitanda para mim é um mistério!

Mas vou te visitar antes que acabe

Essa bela fornada! Fala sério!

 

Eu posso contribuir com um café!

Café bem feito é minha grande arte

Diga só o endereço como é

E chegarei aí com a minha parte

 

E levarei também queijo mineiro

Incrementando esse lanche maneiro

E somente conversar amenidade

 

Falaremos então de poesia

Que para nós traz tanta alegria

Selando assim uma boa amizade!

25/08/2016

 

Angela Faria de Paula Lima