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Poesias-->Os dramas da cozinha -- 20/01/2003 - 17:27 (André Mariano de Almeida) |
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Na cozinha tudo é condição de alimento:
a faca vaza a unidade fraca e depois
de muito fracassar o corte fale,
vai de ferrugem saborosa ao prato
e pelo apetite das bocas torna-se tempero
que nenhuma língua fala ou vê, mas come.;
engolida e regorgitada, a faca doméstica
que nenhum sabor esquece, fala faca
e corta-se ao fogão pelo apetite que vaza
a sua condição de condimento imposto,
do posto que se não fosse a ser faca
ferrugem seria, posta a ser fracasso.;
contudo a faca espreme-se em limão
que o ácido azedo tira sua ferrugem, feia
ao paladar fraco das bocas que à falem,
bocas de fogão que só cozinham carne,
mas o verdadeiro tempero já esta nas bocas cru,
e o falso, cozido e temperado, saboreia o prato.
mas a faca, farta do fraco fracasso
de ficar falida na ferrugem feia
fala forte no seu tempero de prato
e pelo fogão imposto e sem gosto
corta inteiramente seu rosto e vai
para a gaveta, ferindo a cozinha inteira. |
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