Usina de Letras
Usina de Letras
37 usuários online

Autor Titulo Nos textos

 


Artigos ( 63466 )
Cartas ( 21356)
Contos (13307)
Cordel (10364)
Crônicas (22586)
Discursos (3250)
Ensaios - (10766)
Erótico (13601)
Frases (51968)
Humor (20212)
Infantil (5645)
Infanto Juvenil (5002)
Letras de Música (5465)
Peça de Teatro (1387)
Poesias (141391)
Redação (3379)
Roteiro de Filme ou Novela (1065)
Teses / Monologos (2444)
Textos Jurídicos (1975)
Textos Religiosos/Sermões (6387)

 

LEGENDAS
( * )- Texto com Registro de Direito Autoral )
( ! )- Texto com Comentários

 

Nossa Proposta
Nota Legal
Fale Conosco

 



Aguarde carregando ...
Poesias-->FEIJOADA POÉTICA -- 11/12/2003 - 00:07 (Marco Antonio Reis Araujo) Siga o Autor Destaque este autor Envie Outros Textos
FEIJOADA POÉTICA



Cozinhar é coisa difícil, comer dá sempre prazer.

Preparar é um trabalho invisível e poucos gostam de fazer.

Cozinhar e fazer poesia, combina alegria e calor.

São coisas bem parecidas, é preciso muito amor.



Eu vou agora ensinar, com as duas vou compor

Uma receita vou dar de um prato com sabor.

Para preparar este prato, feijão é primordial,

Quinhentos gramas de peso, feijão preto é o ideal.



Lombo e carne seca, trezentos gramas de cada,

escaldados duas vezes, dobrando a medida de água.

Linguiça fresca e paio, o pé, a orelha e o rabo

Com o peso do lombo salgado, tudo isso escaldado.



Não podemos esquecer do toucinho defumado,

no fogo a derreter, em torresmo transformado.

Cem gramas é o peso usado, guardando a sua gordura

pra depois ser preparada, a couve, uma “gostusura”



Com temperos eu não falho é isto que dá sabor.

Cebola, salsa e alho, cominho, pimenta e amor.

Na véspera escolha o feijão colocando-o de molho.;

no dia leve ao fogão, acendendo cedo o fogo.



Material escaldado,cortado em pequenos pedaços,

junte-os ao feijão com alguns dentes de alho.

Obedecer uma ordem agora é o grande segredo,

preparando sem ter pressa, não é preciso ter medo.



Primeiro serão colocados o pé, a orelha, o rabo,

Carne seca, lombo salgado, toucinho, linguiça e paio.

Pique a cebola e o alho e corte também a salsa.

Acrescente ao feijão em forma de refogado.



Faça um molho de pimenta, utilize o próprio caldo.

Depois de tudo prontinho, sirva em panela de barro.

Sirva com arroz branco, com uma couve a mineira ,

com laranjas feita em gomos e farofa brasileira.

Comentarios
O que você achou deste texto?     Nome:     Mail:    
Comente: 
Renove sua assinatura para ver os contadores de acesso - Clique Aqui