Vi um filme antigo com a Meryl Streep e me lembrei de Júlia & Julie, aquele da moça do blog sobre culinária... E agora estou aqui a rir de mim, (ou chorar) porque do mesmo modo que as duas eram desastradas na cozinha, eu também sou... Só que elas, como boas americanas, fizeram esforços concentrados, evoluíram e chegaram a ser famosas, o que dificilmente acontecerá comigo. Por enquanto não pretendo fazer esforços concentrados nesta área. Acontece que outro dia gostei de comer a tal palha italiana e ao saber como era feita me empolguei tanto, que na maior cara de pau publiquei uma crónica dando a receita, achando que era facílima de fazer. Mas não havia experimentado antes. E ontem fui para a cozinha munida dos ingredientes necessários. Piquei o biscoito de maisena e fiz o brigadeiro. Ao despejá-lo sobre os biscoitinhos, porém, percebi que havia errado o ponto: o creme de chocolate estava mais espesso do que devia... (creio que perfeito para fazer balas). Assim mesmo cobri os biscoitos e coloquei na geladeira.
E hoje deu um trabalhão danado para cortar os quadradinhos. Eu fazia força para cortar um pedaço, que logo grudava em outro e quando ia pegá-lo para passar no açúcar, ele caía na mesa e melava tudo! Finalmente foram todos bem tortinhos para a travessa e a cozinha ficou em petição de miséria. Minha disposição também, pois além de tudo comi umas rebarbas e achei o doce doce demais...
