Hoje fui para a cozinha com a decisão de surpreender minha família e fazer panquecas.
Só que esqueci a receita, que ficou em outro lugar.
Resolvi inventar. Mexi um pouco de farinha, um pouco de açúcar, ovos e uma pitadinha de sal, para ligar tudo. E não ligava. Despejei um pouco de leite. Aí, sim, desligou tudo.
Fiquei com uma coisa esbranquiçada na tigela, que não se ligava nem se desligava. Não havia meio daquilo virar massa de panqueca.
Olhei para o meu público, em volta da mesa, garfos em riste, geléias coloridas esperando as lisas e douradas panquecas.
Fiz a cara mais de pau deste mundo. Olhei firme e disse: São panquecas americanas. São assim mesmo.
Todos se levantaram da mesa como se tivessem combinado o movimento em uníssono. Fiquei a ver navios, todos cheios de panquecas. Valeu a intenção? |
