GASTRONOMIA-Ce
Antonio Luiz Macêdo
Panelada, paçoca, mão de vaca,
carne seca, jabá, sarapatel,
feijão verde, cuscuz e umbuzada,
tapioca, beiju, favo de mel.;
Piquizada, angu e sarrabulho,
caranguejo, siri e camarão,
feijoada, batida e rapadura,
alfinim, mandioca e pirão.;
Avoante, lagosta e costelinha,
milho assado, maxixe e mucunzá,
mocotó, pombo frito e farinha,
galinhada, nambu e aluá...
Tudo aqui produzido na terrinha,
esperando você pra degustar.
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