Que tal uma refeição diferente para surpreender família e amigos? A marca Galo, do Grupo Selmi, ensina a receita de Fideuácute;, prato típico espanhol. Semelhante a Paella, o Fideuácute; é preparado com macarrão aletria (o cabelo de anjo) e frutos do mar, como camarão, peixe cação e mexilhões.

FIDEUÁ

Tempo de preparo: 60 minutos

Rende 4 porções

Ingredientes

1/2 pacote Macarrão Galo de Sêmola Aletria
2 xícaras (chácute;) de ácute;gua
1 cebola fatiada
Sal a gosto
Fios de azeite
1 xícara (chácute;) de camarão limpo
1 xícara (chácute;) de peixe cação em cubos
1 xícara (chácute;) de lula em rodelas
1 colher (chácute;) de pácute;prica
2 tomates em cubos
1/2 pimentão vermelho em tiras
1 xícara (chácute;) de mexilhões com casca
Cebolinha a gosto

Modo de preparo:
1. Coloque em uma frigideira o azeite e a cebola e refogue.
2. Acrescente o camarão, o peixe cação, a lula e misture
3. Tempere com sal a gosto e depois acrescente a pácute;prica, os tomates e o pimentão
4. Coloque o Macarrão Galo de Sêmola Aletria, os mexilhões e a ácute;gua. Cozinhe até ficar al dente
5. Finalize com cebolinha