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| Artigos-->Bolo de arroz (receita)* -- 22/10/2018 - 17:46 (Benedito Pereira da Costa) |
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Bolo de arroz (receita)*
1. Uma xícara de arroz cru.
2. Duzentos ml de iogurte natural.
3. Três quartos de xícara (chá) de óleo.
4. Quatro ovos.
5. Uma xícara de (chá) de açúcar.
6. Cinquenta gramas de coco ralado.
7. Uma colher (sopa) de fermento em pó.
8. Cinquenta gramas de queijo ralado.
9. Uma pitada de sal.
Modo de preparar:
1. Deixar o arroz de molho, por quatro horas.
2. Escorrer o arroz e colocar no liquidificador com o iogurte e o óleo.
2.1 Bater bem.
2.2 Com o liquidificador ligado, acrescentar ovos, açúcar, coco e queijo ralados.
2.3 Bater novamente.
2.4 Misturar o fermento.
2.4.1 Se quiser, adicione castanhas trituradas.
3. Levar ao forno.
* Brasília, DF, 22/10/2018. |
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