Tudo começou no final do século XIX, quando o químico suíço George Wander iniciou o desenvolvimento de um alimento com vitaminas e sais minerais para ajudar a combater a desnutrição infantil na Suíça. Suas pesquisas continuaram anos depois com seu filho, o médico Dr. Albert.
2. Dr. Albert:
Desenvolveu a fórmula de um xarope que tinha como base o extrato de malte, obtido da cevada, além de outros ingredientes como:
leite integral
vitaminas
sais minerais
Para deixar o produto mais atrativo para o paladar, mel e cacau foram acrescentados, e a mistura foi batizada de Ovomaltine.
3. 1904:
Nesse ano, com o desenvolvimento de uma nova tecnologia, o produto foi lançado em pó. A partir de 1909, Ovomaltine começou a ser exportado para outros países, como:
Alemanha
Austrália
Inglaterra
Itália
Tailândia
Hoje é vendido em mais de 100 países.
4. Brasil:
Na década de 1940, chegou e conquistou os brasileiros com o nome de Ovomaltine. Tipo suíço, com 50% de extrato de malte. Atendendo a pedidos, ele veio para ficar!
5. Fabricado por:
Liotécnica - Tecnologia em alimentos Ltda.
Av. João Paulo I, 900, Embu das artes, São Paulo (SP).
